Винодельня «Узунов» - семейный проект Ярослава Узунова, винодела в четвертом поколении. Авторские вина производятся на уникальном терруаре Таманского полуострова у побережья Черного моря.
Площадь собственного виноградника – всего 4 га. Вина производятся крайне ограниченным тиражом в 1000-5000 бутылок одного сорта, и каждой касались руки винодела, ведь многие работы на винодельне производятся вручную.
Винодельня находится прямо во дворе дома, а большую часть емкостей автор-винодел спроектировал и изготовил сам. Все это позволяет тщательно контролировать создание вина на всех этапах производства, а минимальное количество обработок – максимально раскрыть особенности терруара.
Первая линейки вин «Семь морей» и «Моно» уже были высоко оценена как простыми любителями вина, так и профессионалами и авторитетными винными блогерами.